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ワイン名Le Pinot Noir / Cave Saint Verny
ワイン種別赤ワイン
ブドウ品種ピノ・ノワール
生産者カーヴ・サン・ヴェルニ
産地フランス・オーヴェルニュ
原産地呼称IGPピュイ・ド・ドーム
アルコール度数13%
容量750ml
その他備考


●日本で目にする事は珍しい!名水地オーヴェルニュ産ワイン!

日本では有数のミネラルウォーターの産地として名高いフランス中央部に位置するオーヴェルニュ。

生産数は少ないながらも、質の高いワインを造ることで注目される生産地で、特にカーヴ・サン・ヴェルニのワインの約60%は、オーヴェルニュ地方で消費される為、国外で目にすることの少ない非常に珍しいワインです。

色合いは輝きのある紫とルビーレッド。

花束、苺、スミレ、コケモモ、野生の赤い果実、牡丹、チェリー、ブラックベリー、フェンネルなどの香りに、スパイシーなニュアンスが溶け込みます。

ミディアムからフルボディで味わいのしっかりとした肉料理や濃厚な青カビチーズなどとの相性は抜群です。

上質なブルゴーニュを思わせるしっとりと落ち着いた質感、タンニンも角がなくしなやか。

きめ細かく果実味豊かで、緻密に計算された味わいが素晴らしい魅力溢れるワインです。

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